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以低热量、低脂、低糖、高纤维为标签的轻食,受到越来越多中国年轻人的青睐,悄然成为一种“新食尚”。
一家来自内蒙古武川县的企业——内蒙古燕谷坊生态农业科技(集团)股份有限公司,找到了“每满生活”平台,他们希望把当地的好燕麦带给杭州市民。
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武川县被誉为“燕麦故乡”
有机燕麦产量可达亩产百斤左右
说起燕麦,那不得不提内蒙古武川县,武川地处北纬41°—43°。这个纬度是世界公认的裸燕麦黄金生长纬度,阴山以北、蒙古国以南这一狭长地带,是裸燕麦的诞生地,尤以武川裸燕麦为佳,因此,武川县的燕麦远近闻名,被誉为“燕麦故乡”。
武川的气候类型属于温带大陆性气候,日照充足,平均日照16小时。昼夜温差、冬夏温差大,冬长夏短,年平均气温3℃,无霜期天,这种光照、气候正适合燕麦生长。
另外,武川土地严重沙化且多为盐碱地,燕麦耐土地贫瘠,耐适度盐碱,燕麦根系发达,固结沙粒。收割时,燕麦根系留在土中,转化成有机质,进一步聚沙成土,从而将沙漠还原成良田。
“由于武川的地理、气候条件特殊,使得当地的燕麦没有病虫害,也不需要施化肥,燕麦自然天成,绿色健康。可以说,燕麦是大自然对这里一份特殊的馈赠。”燕谷坊企划中心副总监王闻说。
除了得天独厚的自然条件,燕谷坊的燕麦能获得国内众多粉丝的喜爱,还与它精细的种植有着密不可分的关系。
燕谷坊选育的燕麦品种,获得内蒙古自治区重大科技专项项目审批,其燕麦种植采取大面积、机械化、绿色生态化方式,完全实现有机种植,目前纯天然有机燕麦产量可达亩产百斤左右。
签约农户超多户
小种子助力当地产业扶贫
为了带动当地农民增收,助力武川县产业扶贫,燕谷坊自开始,与当地农户实行燕麦签约种植,发放燕麦籽种多吨,每年的订单收购价高于市场价30%,每年订单燕麦2万多吨。
一纸签约合同使得当地燕麦农户吃到了“四不愁”定心丸:不愁劣种坑农,不愁种植技术中的盲点,不愁燕麦卖不出去,不愁价格卖不上去。
目前,燕谷坊的签约农户已由户发展到多户,种植面积由起初的不足5万亩发展到如今的近50万亩,成功助力武川县脱贫摘帽
燕谷坊经过近十年的发展,目前在内蒙古投资兴建了业内第一个全谷物科技产业园,推广50万亩裸燕麦种植,年产燕麦全谷物产能达11万吨/年,产值达40亿元。
近年来,燕谷坊也荣获国内多类荣誉,成为国家高新技术企业、农牧业产业化重点龙头企业、内蒙古自治区扶贫龙头企业,国家科技部“十三五”传统杂粮创新装备智能智造项目(燕麦)实施单位,并成为我国年第十四届冬季运动会全谷物独家供应商。
每款产品买二赠一
燕麦胚芽米荣获国内外多项认证
燕谷坊已经开发了三十多个品种的燕麦产品,包括燕麦胚芽米主粮系列、各种以燕麦为原料或主料的新型小吃饮品等。
这其中,“王牌”产品就是燕麦胚芽米。有人会疑惑,燕麦胚芽米与普通燕麦米有什么不同?
记者了解到,普通燕麦米,外壳坚硬、含有芒刺,不容易煮熟、口感不好,而且不利于肠胃消化以及营养吸收。而燕麦胚芽米,经过碾压,去掉外壳和刺芒,保留了裸燕麦原有最核心营养价值的麸皮和全胚芽,煲粥后口感滑Q糯弹。
“目前,我们的燕麦胚芽米获得了国家绿色食品认证、美国%全谷物认证,世界上食品安全等级最高的认证之一的犹太洁食认证等荣誉。”
王闻告诉记者,燕谷坊的燕麦胚芽米破壳采用的是自主研发的国家专利技术“双涡流研碾”创新工艺。这一技术突破解决了传统碾磨法始终不能去除裸燕麦的硬壳和芒刺的问题,将裸燕麦精细地一层一层破壁、去壳、去芒、去糙,保留胚芽。“该技术使得我们生产的燕麦胚芽米好米率90%,脱皮率90%,留胚率96%。”
除了燕麦胚芽米,燕谷坊也给大家带来了高纤燕麦麸、燕麦苏打饼干、燕麦黑醋以及亚麻籽油、有机黑米、有机薏仁米、有机糯米、有机绿豆、有机红豆。
燕谷坊的产品此前一直是在线下销售,比如百联集团、大润发、永辉超市等大型商超卖场,老百姓药房、益丰大药房、杏一药房、华氏大药房等连锁药房,全家便利店、快客、便利蜂等24小时便利店和盒马鲜生等线下渠道。
从年开始,燕谷坊开始布局线上销售渠道,现有天猫、京东、拼多多等线上品牌旗舰店铺等第三方平台,自有“味来智选”APP双线发展布局,这次找到“每满生活”,也是希望拓展线上渠道。
为了让大家吃到他们的燕麦,燕谷坊给出了超值福利,“每满生活”平台上所有燕谷坊同款产品全场买2送1(可叠加),也就是说花2件的钱,可以拿到3件,该活动一直持续到11月15日。
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