6月3日上午，年“文化和自然遗产日”武川县非物质文化遗产展演展示活动在可镇举行。现场展演展示的非遗项目丰富多彩，吸引了许多群众前来观看。
“哥哥在那高山顶上，二摸腰腰，手拿上镰刀，拾喽拾喽，拾喽喽，拾喽喽喽……割莜麦。”当《割莜麦》高亢嘹亮的歌声响起时，台下爆发出一阵叫好声。原来这首好听的歌是武川的“特产”——爬山调。年6月，武川爬山调被列入国家级非物质文化遗产名录。
爬山调《割莜麦》的演唱者是出生于武川县哈拉门独乡温席圪兔村的80后武三军，他17岁开始学唱爬山调，自从参加了自治区两届爬山调大赛后，一下子成了武川县的名人。
台上亮相的不仅有爬山调，还有歌舞、快板等节目。
为了感谢非遗传承人的无私奉献，呼和浩特市非遗保护中心联合内蒙古弘世文化发展有限公司、内蒙古青城诀体育文化发展有限公司、内蒙古新誉华双体育文化发展有限责任公司对武川县贫困非遗传承人开展精准扶贫活动，发放慰问金元。
00:41在莜面饮食制作技艺的展台前，传承人身穿洁白的工作服，有的搓莜面鱼鱼，有的推窝窝，随着一双双巧手上下翻飞，一笼笼莜面鱼鱼和窝窝呈现在大家面前。
非遗传承人贾银凤说，自去年被评为自治区级非遗传承人后，她觉得自己肩上的担子更重了。在以后的日子里，她会努力传承莜面饮食制作技艺，让更多的人吃到武川的莜面。
说起武川莜面，最正宗的还是石磨莜面。土窑石磨莜面的代言人陈月换说，石磨莜麦播种时，还是铁犁耕地、人工撒种，地里施的都是发酵好的农家肥，绝不撒化肥和农药。莜麦淘洗和翻炒采用传统的方法。陈月换说，石磨磨面虽然费功夫，却能完好地将莜麦皮里的营养成分保留下来。即使价格贵一些，但是只要吃过头一回就想吃第二回。
现场展示，除了武川石磨莜面，还有武川刻纸等。武川县非遗中心主任胡国栋说，近年来，武川县有以“爬山调”为代表的国家级、自治区级、市级等10多个非遗项目，这些珍贵的历史文化遗产，需要更好地传承和保护。
呼和浩特市文化旅游广电局副局长娜敏观看了非遗展示项目后说，在“文化和自然遗产日”来临之际，通过今天的活动，营造出保护文化遗产的良好社会氛围，提高人民群众对文化遗产保护重要性的认识，动员全社会共同参与、
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