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呼和浩特市是内蒙古自治区的首府，也是内蒙古政治、经济、文化和旅游等领域的中心，是一座历史文化名城，同时也是一座优秀的旅游城市，有着悠久的历史文化背景，最早的建城史，可以追溯到赵武灵王时期修建的云中城，位于呼和浩特市西南侧的托克托县，历史上多波折，现在已经是一片农田，留下的古城遗迹已经不是很多。
云中城遗址除此之外，呼和浩特市的正南方还有北魏时期的都城盛乐古城遗址、北侧是北魏重镇武川县，至今遗留有北魏皇帝祭天时的“天坛”，一个比西安唐朝的长安天坛、北京天然历史还有悠久的圜丘、东北侧还有辽代的白塔和新石器时代的大窑文化遗址。
北魏时期天坛如果说前面讲的这些只能通过考古和历史研究结果来展示，那么摆在游客眼前的呼和浩特市，是由明朝时期修建的归化城和清朝时期修建的绥远城合并而成，也已经有几百年的历史，而这里曾经的辉煌历史也非常值得游客去了解，贯穿明清两朝的晋商打造的万里茶道、草原丝绸之路都在这里留下了非常多的印记，主要包括：
归化城值得打卡的景区
阿拉坦汗广场：呼和浩特市旧城核心就是明朝时期，由阿拉坦汗修建的归化城，现在的玉泉区和回民区组成，同时这里也是晋商挖第一桶金的地方，看过电视剧《大盛魁》的小伙伴都知道，以大盛魁、元盛德为首的晋商，就是在这里用驼队承担草原丝绸之路的主力运输，他们从这里出发，穿越草原和沙漠，途径乌兰巴托后直达圣彼得堡，想要了解这段历史的小伙伴，可以打卡这里的大盛魁文化产业园；
阿拉坦汗广场饮食文化融合出的美味：呼和浩特市除了有优质的草原牛羊肉以外，还有很多美食，都是属于文化融合的产物，其中最为有名的当属烧麦、焙子和羊杂碎，凡是来这里旅游的外地小伙伴，几乎都会被带到玉泉区的烧麦一条街，去品尝正宗的旧城烧麦，历史上这里就是最繁华的商贸区，有晋商、南方来的茶商，还有来自草原贩卖皮草的牧民或者是蒙古王爷；
随处可见饭店烧麦是最具代表性的，烧麦的组成外皮是农耕的白面、草原的优质羊肉，喝的是南方砖茶，还离不开山西的老陈醋；焙子无论是吃法还是制作工艺，都离不开“馍”、“火烧”和“馕”的影子；
烧麦召城：呼和浩特是蒙古语，青色的城，源于修建归化城的城砖，它还有一个好听的名字叫“召城”，这个主要是源于它这里召庙林立，过去有着“七大召、八小召，七十二个免名召”，即使是现在，依然留有很多召庙，包括：大召寺、席力图召、五塔寺等；
席力图召文化老街：每一座历史文化名城，都离不开一条文化老街，呼和浩特市也不例外，塞上老街就是它的历史文化名街，都知道呼市的商业街是新华大街和中山路，但是在明清时期，核心的商业街确实塞上老街和与它相邻的通顺大巷，这里是体验老城区文化和小吃最合适的地方，是典型的步行街，节假日，这里会有各种传统文化表演；
塞上老街塞外公主府：呼和浩特市与清康熙皇帝有着千丝万缕的联系，他的女儿为了父亲的江山，下嫁到塞外，也是这里实际的掌权人，公主府既是她生活的地方，也是她处理事务的场所，据说“静宜堂”还是康熙皇帝曾来过的地方，充分证明了女儿是爸爸的小棉袄；
公主府小贴士：很多外地游客来了之后，觉得非常奇怪，呼和浩特市旧城区有很多人祖上是山西人，这个主要源于历史上走西口和晋商的影响，至今在旧城区还有很多福建的茶商，同样是历史遗留下来的。
绥远城值得打卡的地方
如果你以为前面那些就是呼和浩特的历史和文化，那就会缺失它的另一半历史，在呼市流传这样一句话“一座将军府，半部青城史”说的就是呼和浩特市的新城区，也就是绥远城，而绥远城是清朝雍正年间开始修建，因此呼和浩特市除了有商贸的一半，另一半则体现在兵城，清朝时期，这里居住着掌管大同、宣化等地的封疆大吏，负责西北边陲的安全，是军政一体的机构。
将军衙署其实除了将军衙署之外，这附近还有一段古城遗址，位于东护城河和北垣街交汇处，就是当年绥远城的外墙，两段古老的城墙。
小贴士：每一座兵城都会有自己独特的文化，呼和浩特市新城和旧城，存在着一定的文化差异，应该与这些历史文化有直接的关系。
绥远古城墙呼和浩特有趣的地方
如果有小伙伴在这里做过深度体验游，就会发现，这里有很鲜明的特点，具体表现在几个方面：
饭店多、美食多：走在呼和浩特的街道上，很少没有饭店的，而且各种美食齐全，想要在这里把饭店开“黄”，其实是挺难的一件事情，来这里旅游、生活、工作、学习，就会发现，这里的人很喜欢在饭桌上谈事情、交流，不知道是不是历史上遗留下来的习惯？而且这里各种菜系都有，可以满足不同需求的外地游客；
饭店多汽车多：虽然不是非常清楚这里居民的收入如何，但是从其在内蒙古的经济排名看，虽然不如鄂尔多斯和包头市，但是却丝毫不影响这里人购车的热情，不仅上下班时间路上会堵车，个别路段平时也经常堵车，已经是当地的一大特色，而且当地人不喜欢乘坐公交出行，交通规则意识不是很强，印象就是交通比较乱。
汽车多药店多，还有折扣：呼和浩特市的药店很多，这个不是最有趣的地方，最有趣的是药店每天广播打折、会员优惠等信息，这是“平衡点”在其它城市很少见到的现象，有些想不太明白，为什么会出现这么有趣的现象。
药店多如果说这里美食多、饭店多、汽车多，是因为历史上商贸文化遗留下来的，我还是可以理解的，这个打折药店实在不太明白，你们觉得呢？欢迎留言讨论，谢谢！
