来到内蒙古自治区内，我第一次吃白大馅饼是在内蒙古自治区呼和浩特市的武川县城里。
有一天中午，阳光炙烤着大地，我们就在酒店旁边的一个白大馅饼店里，点了三张牛肉馅饼，一盆搁锅面、一盘素菜。
本来想着两个孩子是不会对馅饼感兴趣的，没想到，当馅饼上桌后，她们竟然吃的津津有味，说是非常好吃。连每餐离不开大米饭的孙儿也破天荒地放弃米饭吃起了馅饼。当然，我们大人对馅饼的味道也是赞不绝口。
今天在乌兰察布市，亲戚又请我们去吃馅饼，说是这家馅饼店的人气特别高，一年四季都是食客满座，不提前三五天预定，就只能在店外排队等候座位了。
果不其然，我们中午到达白大馅饼店时，店内的等候区已有许多人在排队，而店内的雅间和散座中都是满满当当的客人在用餐。
席间，亲戚告诉我，这家店如今已经有几十家连锁店，这是它的总店，也是它的发源之地。十几年前，这家店只做馅饼，免费供应小米粥。后来又逐渐增加了炒菜和许多地方特色美食。
如今，这里馅饼的种类有许多种，纯肉的、肉菜混合的，素馅的等。肉有牛肉、羊肉、猪肉、骆驼肉等。每一种馅饼都让吃过的客人赞不绝口。
另外，这里的内蒙古其它美食也都是物美价廉。就连免费供应的小米粥也是熬的非常地道，口感很好。
