藜麦产品展。实习生常予馨摄田间藜麦。实习生常予馨摄田间藜麦。实习生常予馨摄工作人员邀请品尝藜麦月饼。实习生常予馨摄田间藜麦。实习生常予馨摄用藜麦装饰的玻璃房。实习生常予馨摄用藜麦装饰的玻璃房。实习生常予馨摄割藜麦比赛。实习生常予馨摄人民网呼和浩特9月28日电(富丽娟、实习生常予馨)9月28日，“武川藜仓麦向健康”内蒙古·武川县首届藜麦开镰节活动举办。活动现场设置了割藜麦比赛、藜麦摄影展和藜麦产品展等丰富的内容，展现了武川县藜麦产业的发展成果。内蒙古的藜麦产业在全国层面具有极其重要的地位，尤其是旱作种植和饲用价值的开发利用方面处于国内领先地位。内蒙古从年开展藜麦引育和种植推广工作，年种植面积超过10万亩，连续多年居全国首位。武川县形成了以西乌兰不浪镇为中心，辐射西部其他乡镇的西北部藜麦种植主产区和以轮作倒茬、间作为主的东南部其他乡镇种植辅助区的藜麦产业发展雏形。目前全县种植面积达10万亩，已经成为我国最大的县域藜麦种植、原粮生产基地。按照“两麦一薯一羊”产业链的发展定位，武川县以技术为支撑，构建藜麦良种繁育体系、绿色高效生态栽培体系、产品精深加工体系和秸秆饲料综合利用体系，全力打造“藜麦育种-种植-加工-秸秆副产物高效利用-销售”的全产业链体系。武川县与中科院上海分院植物科学卓越创新中心，签订框架协议，开展藜麦优良品种试验；与内蒙古农业大学达成协议，在武川县建设藜麦育种科研教学基地——藜麦科技小院，藜麦科技小院及示范基地规划三年内建成全国最大的藜麦品种试验示范基地和最大的国家级原种基地。把繁育品种面积扩大到亩。生产良种15-20万斤，满足20-30万亩地的生产用种。藜麦籽粒具有独特、丰富全面的营养价值，被联合国粮食组织认定是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，其蛋白质含量高，含有丰富的矿物元素，特别是含有多数植物中缺乏的赖氨酸。藜麦不含胆固醇与麸质，低热、低脂、低糖，具有增强体质、增强免疫力、预防疾病、降低“三高”的功能。藜麦种植产量高、成本低、经济效益好，可以制作青贮饲草料。藜麦草营养价值高，富含蛋白和纤维，适口性好，牛羊喜食。可替代部分苜蓿，性价比高，是畜牧养殖降本增效的一种全新综合利用。
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